Copenhagen Street Food

A principis de maig es va inaugurar l'Street Food a Copenhagen (web, facebook). QUÈ ÉS AIXÒ?

Doncs és una nau industrial remodelada i situada al port de la ciutat, a l'illa de Christianshavn, on hi pots trobar camions (trucks) amb diferents tipus de menjar i begudes (com paradetes) per preus molt assequibles, entre 50-80kr (7-11€). Hi ha des de fish & chips, hot-dogs o hamburgueses, fins a amanides i salmó, cuina cubana, o pizzes, a part de l'oferta de begudes, que inclou cervesa Moritz! Una bona alternativa a la inabastable oferta gastronòmica de la ciutat!

Aquest espai està decorat de forma minimalista i manté l'aspecte industrial, tot i que han aconseguit un ambient molt acollidor (hyggeligt, en danès) amb material reciclat (reutilització de contenidors, bidons, materials metàl·lics, etc.). Ofereixen taules i espai per menjar (com un restaurant) a l'interior de la nau, i taules, bancs i hamaques a l'exterior, amb una fantàstica vista de la ciutat de Copenhagen a l'altra riba del canal, i les postes de sol...

Solrige dage i parken (Dies assolellats al parc)

Com ja he comentat anteriorment, la primavera i el sol desperten als danesos del seu període hivernal, i a la mínima que els rajos de sol apareixen al cel, tothom surt de la seva cova per fer la fotosíntesi ;)

Una cosa molt habitual és anar a qualsevol parc o lloc amb gespa i prendre el sol, menjar, fer la migdiada, o prendre unes quantes cerveses. Aquesta ànsia sempre m'havia semblat molt exagerada, però ara que he experimentat els hiverns escandinaus... ho entenc, i faig el mateix. A més, al mes d'abril (i després del canvi d'hora) els dies ja comencen a ser molt més llargs i, de cop i volta, es nota que la primavera, realment, altera el ritme de vida.

Un parell de fotos de picnic, un dels primers dies calorosos (a d'abril!).

Alguns dels parcs més grans i bonics de Copenhagen, on és habitual anar a fer les birres: Fælledparken, Nørrebroparken, Frederiksberg Have i Kongens Have (on hi ha el Castell de Rosenborg). Altres llocs que també són habituals: els llacs, Nyhavn, Islands Brygge, o els canals de Christianshavn.